Nous sommes allés explorer l'arrière pays de l'Algarve et pour cela nous sommes montés à son sommet le plus haut, le Foia, 770m d'altitude. Nous avons traversé une campagne ayant subi un immense incendie il doit y avoir deux ou trois ans, au vu de la végétation qui a repris ses droits, malgré tout. Le Foia nous a délivré un panorama très intéressant, jusqu'a l'océan Atlantique. La route passant par Montiche traverse des forêts de chênes liège dont certains avaient déjà fait l'objet d'une récolte et delivraient leur couleur cuivrée. Nous sommes arrivés à Silves, petite ville ayant la particularité d'avoir un très beau château médiéval, d'une belle couleur rouge, comme la terre des environs, et très bien mis en valeur.